Получите бесплатные химические решения!
24 тыс. подписчиков
N-циклогексилсульфамат натрия
N-циклогексилсульфамат натрия
Название продукта: N-циклогексилсульфамат натрия
CAS-номер: 139-05-9
MF: C6H14NNaO3S
Внешний вид: белый порошок
Применение
Цикламат натрия — это непитательный синтетический подсластитель.
Сладость в 50 раз выше сахарозы. Как непитательный подсластитель, он широко используется в различных пищевых продуктах. На основе китайского стандарта GB2760-90, может использоваться для жидких и твердых напитков, мороженого, тортов, джемов, солений, консервированных фруктов, жевательной резинки и т. д.
Рекомендации по применению: максимальная дозировка для подсластителей в пищевых продуктах составляет 0,3 г/кг.
Особенности цикламата натрия
*Высокая чистота (98,5–101%), в 50 раз слаще сахарозы
*Высокая растворимость в воде, легко растворяется в горячей и холодной воде
*Высокая химическая стабильность, отсутствие диссоциации при нагревании, в кислотных и щелочных условиях
*Некалорийно и без сахара, подходит для диабетиков и людей с ожирением
*Полезно для здоровья, нетоксично и безвредно для человека
*Экономично, цена 1/3 сахара, небольшое количество может создать подслащивающий эффект
*Широкое применение — пищевая, фармацевтическая, косметическая и т. д.