Характеристика

Фенхиловый спирт – светло-желтая жидкость с пряным камфорным и землистым запахом. Растворим в этаноле, пропиленгликоле и большинстве нелетучих масел, нерастворим в воде.

Применение:

Фенхиловый спирт можно использовать в безалкогольных напитках, продуктах питания на водной основе, конфетах, выпечке; он также широко используется для приготовления травяных ароматизаторов, цитрусовых ароматизаторов, некоторых цветочных ароматизаторов и косметики, а также в кондиционерах для белья, жидких моющих средствах и других бытовых химикатах.