Подсластитель аллюлоза в порошке — это полностью натуральный, без сахара, низкокалорийный подсластитель, который по вкусу и применению не уступает обычному сахару, но без вреда для здоровья. Аллюлоза встречается в природе во фруктах, таких как инжир и киви.

В нём содержится менее 10% калорий, чем в обычном сахаре. Клинические исследования подтверждают, что аллюлоза не метаболизируется в организме человека и не влияет на уровень глюкозы в крови.

Используйте для замены обычного сахара в напитках, десертах, для приготовления пищи или выпечки.

Серийный номер	Тестовый образец	Стандарт	Результат
1	Внешний вид	Белый или светло-желтый порошок	Допустимо
2	Органы чувств	Чистый сладкий, без необычного запаха	Допустимо
4	PH	3,0-7,0	5,4
5	Потеря при высыхании, %	≤4	0,24
6	Зола, %	≤0,5	0,065
7	Количество проб (на сухое вещество), %	≥98	99,47
10	Pb, мг/кг	≤0,5	＜0,5
11	As, мг/кг	≤0,5	＜0,5
12	Содержание бактерий, КОЕ/г	≤1000	＜10
13	Дрожжи и плесень, КОЕ/г	≤10	＜10
14	E. Coli, MPN/г	<0.3	Допустимо
	Патогенно	Отрицательно	Допустимо
Проверяющий	02	Оценщик	02

 

Применение

Аллюлоза в настоящее время широко используется во всех видах новых продуктов, сладости, молочные продукты, напитки являются наиболее распространенными вариантами применения.

Упаковка

25 кг/мешок