Характеристики

Белый кристаллический порошок

Применение:

L-глутаминовая кислота широко используется в пищевых продуктах, напитках и приправах в качестве добавки для придания вкуса и аромата. Кроме того, глутаминовая кислота используется для приготовления катализаторов для реакций органического синтеза, в биохимических исследованиях и разработке лекарственных препаратов.