
Винная кислота






Винная кислота
Название продукта: Винная кислота
Номер CAS: 147-71-7
MF: C4H6O6
Номер EINECS: 205-695-6
Внешний вид: Белый кристаллический порошок
| Название индекса | Индекс | Результат |
| Внешний вид: | Белые гранулы или кристаллический порошок | Белые кристаллические гранулы |
| Количественное содержание (титрованием) % | ≥ 98,0 | 99,8 |
| Удельный Вращение
(C=25, H2O) |
-11,8~-12,8 | -12,4 |
| Тест на сульфат | Тест пройден | Тест пройден |
| Тяжёлые металлы (в виде Pb) % | ≤ 0,001 | <0,001 |
| Потеря при высыхании % | ≤ 0,5 | 0,2 |
| Остаток после прокаливания % | ≤ 0,1 | 0,03 |
Применение
Винная кислота широко используется при приготовлении лекарственных средств, протрав и дубильных веществ, а также в качестве реагента для разделения рацемических основных соединений. Он также используется в качестве подкислителя в пищевых добавках, его кислые свойства лучше, чем у яблочной, молочной и других кислот.
Некоторые его соли имеют важное применение. Например, реактив Фелинга, полученный с использованием тартрата калия-натрия в лабораторных условиях, используется для идентификации альдегидных групп в структуре органических молекул. Его калийно-натриевая соль также называется сегнетовой солью.
Его кристаллы поляризуются под давлением, создавая разность потенциалов (пьезоэлектрический эффект) на обоих концах поверхности, что позволяет использовать их в пьезоэлектрических элементах для радио- и кабельного вещания. Приёмник и приёмник. В медицине тартрат калия-сурьмы (широко известный как тартрат) используется для лечения шистосомоза.
Упаковка
25 кг/мешок






